Resep Bolu Pandan Lembut Dan Mengembang

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Resep Bolu Pandan Lembut Dan Mengembang :

• 16 potong.
• 250 gr tepung terigu.
• 225 gr gula pasir.
• 6 butir telur.
• 1 sdm susu bubuk.
• 1 sdm SP.
• 1/2 sdm BP.
• 150 ml santan kental (sy pke kara uk 60ml 2 bungkus).
• 100 gr margarin (blueband).
• Pasta pandan sckupnya.
• Garam secukupnya.

Langkah Dan Cara Dalam Resep Bolu Pandan Lembut Dan Mengembang :

1. Campur dan ayak tepung terigu, susu bubuk, baking Powder lalu sisihkan.
2. Di wadah lain masukan gula pasir, telur dan SP kocok menggunakan mixer sampai kental kurang lebih 10 menit.
3. Masukkan campuran tepung ke dalam adonan telur, mixer dengan kecepatan paling rendah.
4. Masukkan santan sedikit demi sedikit aduk hingga rata, lalu matikan mixer.
5. Selanjutnya masukkan margarin sedikit demi sedikit aduk baik hingga rata atau bisa menggunakan mixer speed 1.
6. Masukan ke dalam loyang ukuran 22 yang sudah diolesi margarin dan tepung terigu.
7. Panggang dalam oven yang sebelumnya sudah dipanaskan terlebih dahulu sama 15 menit dengan api sedang, kenali oven masing – masing panggang selama kurang lebih 45 menit.
8. Selamat mencoba.